Receita de beijinho fácil de fazer
Quando se trata de doces brasileiros tradicionais, poucos são tão amados quanto o beijinho. Feito com coco e leite condensado, este docinho é uma verdadeira explosão de sabor e doçura que vai conquistar o seu coração. Prepare-se para se deliciar com esta receita fácil e deliciosa que vai fazer sucesso em qualquer ocasião!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 100g de coco ralado (sem açúcar)
- Cravos-da-índia (opcional, para decorar)
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Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
- Leve ao fogo baixo e mexa continuamente com uma colher de pau ou espátula, até que a mistura esteja bem incorporada e comece a desgrudar do fundo da panela.
- Continue cozinhando e mexendo por mais alguns minutos, até que o beijinho atinja a consistência desejada.
- Desligue o fogo e transfira o beijinho para um prato untado com manteiga ou para uma tigela.
- Deixe esfriar por alguns minutos antes de começar a modelar os beijinhos.
- Com as mãos levemente untadas com manteiga, pegue pequenas porções da massa e modele em formato de bolinhas.
- Se desejar, decore cada beijinho com um cravo-da-índia no topo.
- Sirva os beijinhos em forminhas de papel ou em uma travessa decorada.
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