Sopa de cebola com massa folhada
Se você está em busca de uma receita leve para um jantar mais saudável, você está no lugar certo. Já fizemos várias listas de comidas e pratos mais refrescantes para o verão, por exemplo. Agora, graças canal de YouTube da nutricionista Patricia Leite, você pode adicionar mais uma receita com frango, que é super nutritiva, dá muita saciedade e é perfeita para dias quentes, ao seu repertório culinário.
Um aspecto muito bacana desta receita é que ela tem alguns ingredientes-chave, como o iogurte, sal e cenoura, mas ela também pode ser temperada de acordo com as suas preferências pessoais.
Ingredientes
- Iogurte natural desnatado
- Sal
- Cebolinha (opcional)
- Pimenta-do-reino (opcional)
- Mostarda em pó (opcional)
- Cenoura cozida e ralada
- Frango cozido e desfiado
- Tomate picado (opcional)
- Azeitona (opcional)
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Modo de preparo
- Coloque o iogurte natural desnatado em um recipiente limpo
- Adicione o sal
- Tempere com a cebolinha, pimenta-do-reino e mostarda em pó
- Incorpore bem todos os ingredientes para fazer o molho da receita
- Adicione três colheres (sopa) desse molho à cenoura cozida e ralada, e reserve essa mistura
- Combine o resto do molho ao frango cozido e desfiado, tomate e azeitona
- Em seguida, monte o prato
- Coloque uma camada de creme de frango em um refratário de vidro
- Em seguida, coloque a camada de creme de cenoura por cima
- Sirva imediatamente
Créditos: TudoGostoso
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