Receita de gelatina

A gelatina é uma sobremesa clássica, adorada por crianças e adultos, e perfeita para qualquer ocasião. Seja para refrescar nos dias quentes de verão ou para dar um toque colorido a festas e eventos, a gelatina é sempre uma boa pedida. Além de ser saborosa, é fácil de fazer e pode ser preparada de diversas maneiras. Vamos aprender a fazer uma gelatina caseira deliciosa?

Ingredientes:

Gelatina Básica:

• 1 pacote de gelatina em pó sabor de sua preferência
• 1 xícara de água quente
• 1 xícara de água fria

Gelatina com Frutas:

• 1 pacote de gelatina em pó sabor de sua preferência
• 1 xícara de água quente
• 1 xícara de água fria
• Frutas frescas picadas (morango, kiwi, uvas, etc.)

Gelatina Cremosa:

• 1 pacote de gelatina em pó sabor de sua preferência
• 1 xícara de água quente
• 1 xícara de leite condensado
• 1 xícara de creme de leite

Leia mais: Trufa de chocolate

Modo de Preparo:

Gelatina Básica:

1. Dissolva a Gelatina:
   • Em uma tigela, dissolva o pacote de gelatina em pó na xícara de água quente, mexendo bem até que o pó esteja completamente dissolvido.
2. Adicione a Água Fria:
   • Acrescente a xícara de água fria à mistura e mexa bem.
3. Refrigere:
   • Despeje a gelatina em uma travessa ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.

Gelatina com Frutas:

1. Dissolva a Gelatina:
   • Siga o mesmo processo de dissolver a gelatina em pó na água quente e depois adicionar a água fria.
2. Adicione as Frutas:
   • Coloque as frutas picadas no fundo da travessa ou das taças individuais.
   • Despeje a gelatina preparada sobre as frutas.
3. Refrigere:
   • Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a gelatina esteja firme e as frutas incorporadas.

Gelatina Cremosa:

1. Dissolva a Gelatina:
   • Dissolva o pacote de gelatina em pó na xícara de água quente, mexendo bem até que esteja completamente dissolvido.
2. Adicione os Ingredientes Cremosos:
   • Em uma tigela, misture a gelatina dissolvida com o leite condensado e o creme de leite, mexendo até obter uma mistura homogênea.
3. Refrigere:
   • Despeje a mistura em uma travessa ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.

Dicas:

• Combinações de Sabores: Experimente combinar diferentes sabores de gelatina com frutas variadas para criar sobremesas únicas e coloridas.
• Decoração: Decore a gelatina com folhas de hortelã, chantilly ou pedaços de frutas para um toque especial.
• Versão Saudável: Use gelatina sem açúcar e acrescente adoçantes naturais se desejar uma versão mais saudável.

Nos siga no Facebook