Bolo de baunilha

O bolo de baunilha é um clássico que nunca sai de moda. Com sua textura macia e sabor suave, é a escolha perfeita para qualquer ocasião. Seja para um lanche da tarde, uma festa de aniversário ou apenas para adoçar o dia, este bolo de baunilha vai conquistar todos os paladares. Aprenda a fazer esta delícia com nossa receita fácil de seguir!

Ingredientes:

Massa:

  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga (em temperatura ambiente)
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Cobertura (opcional):

  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 2 a 3 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

Leia mais: Bolo de chocolate com pistache

Massa:

  1. Preaqueça o Forno:
    • Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
  2. Prepare a Massa:
    • Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa e clara.
    • Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
    • Acrescente a essência de baunilha e misture bem.
    • Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal.
    • Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga, alternando com o leite, começando e terminando com a farinha. Misture até a massa ficar homogênea, mas sem bater demais.
  3. Asse o Bolo:
    • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
    • Retire do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos. Em seguida, desenforme e deixe esfriar completamente sobre uma grade.

Cobertura (opcional):

  1. Prepare a Cobertura:
    • Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro, o leite e a essência de baunilha até obter uma consistência suave. Se necessário, ajuste a quantidade de leite para atingir a espessura desejada.
    • Espalhe a cobertura sobre o bolo já frio, deixando-a escorrer levemente pelas laterais.

Dicas:

  • Versatilidade: Este bolo é uma excelente base para outras variações. Adicione frutas frescas, gotas de chocolate ou nozes à massa para diversificar.
  • Decoração: Decore o bolo com confeitos coloridos, raspas de chocolate ou frutas frescas para um toque especial.
  • Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente hermético para mantê-lo macio por mais tempo.

Nos siga no Facebook

Publicar comentário

plugins premium WordPress