Pão Caseiro: Receita Simples e Deliciosa para Fazer em Casa

Se existe um aroma que traz conforto para o lar, é o cheirinho de pão fresquinho assando no forno. Nesta receita fácil de pão caseiro, vou compartilhar com você o segredo para preparar um pão macio e saboroso, que vai encantar toda a família.

Ingredientes:

• 500g de farinha de trigo
• 10g de fermento biológico seco
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 300ml de água morna
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.
2. Adicione a água morna e o azeite de oliva à mistura seca, e comece a amassar até obter uma massa homogênea e elástica.
3. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e continue amassando por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e macia.
4. Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local morno por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
5. Após o período de descanso, divida a massa em duas partes e modele os pães de acordo com sua preferência.
6. Coloque os pães em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra novamente com o pano e deixe descansar por mais 30 minutos.
7. Pré-aqueça o forno a 180°C.
8. Leve os pães ao forno pré-aquecido e asse por 30-40 minutos, ou até que fiquem dourados e façam um som oco ao serem batidos na parte de baixo.
9. Retire os pães do forno e deixe esfriar em uma grade antes de fatiar e servir.

Agora você tem em mãos uma receita simples e deliciosa de pão caseiro para preparar sempre que desejar um pão fresquinho e irresistível.